Torta crema e frutta
Torta con base di pasta frolla con uno strato di dolce crema pasticcera e guarnita da frutta di stagione fresca.
Torta crema chantilly e frutti di bosco
Torta con base di pasta frolla con uno strato di leggera crema chantilly e guarnita da delicati frutti di bosco.
Cream Tarte
Torta fresca con strati di pasta sfoglia croccante, farcita da ciuffi di delicata crema chantilly e decorata da frutta, macarons, meringhe e fiori.
Millefoglie
Torta con croccanti strati di pasta sfoglia burrosa e ripiena di delicata crema chantilly.
Charlotte
Soffice torta di pan di spagna ripiena di crema e ricoperta da leggera panna montata.
Profiterole
Gustosa torta composta da una piramide di bignè ripieni di crema chantilly, ricoperti di glassa al cioccolato e ciuffi di panna.
Saint Honoré
Torta composta da uno strato di croccante pasta sfoglia e uno di pan di spagna, ripiena di crema chantilly e guarnita da bignè laccati al caramello e ciuffi di panna montata.
Mimosa
Soffice torta coperta da cubetti dorati di pan di spagna, ripiena di delicata crema chantilly.